夏天胃口不好喝粥的机会较多,换着样的煮些养生粥吧!这道紫薯杂粮粥不仅味道好、营养丰富,而且颜色漂亮。
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今天介绍的是用玉米面做的咸窝头,味道咸香,口感松软。
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这道蓝莓山药泥做法简单,它也是餐厅被点频率很高的菜谱,因为菜式发挥空间比较大,山药可以塑造各种造型,配上蓝莓果酱十分抢眼。我们在家做这道菜选择简单的造型,不用切不用摆,把山药压泥做个圆球就很漂亮,不知道的还以为是冰淇淋呢!
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芥蓝是绿叶蔬菜中含维生素C、维生素A较多的蔬菜,经常食用可使女性延缓肌肤衰老、美白、润肤的功效。芥蓝中含有一种有机碱,能刺激人的味觉神经,能增进食欲,有助消化。因为其含有丰富的粗纤维,常食能防止便秘。芥蓝的经典做法就是白灼,简单方便,不切不炒,能保存芥蓝中的营养成份不被破坏。
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家中做米饭中可以加入各种杂粮,小米、大麦米、燕麦米等等,杂粮饭比白米饭更具营养。教你用简单的方法制作营养丰富又漂亮的一道主食。
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桂圆红枣汤以红枣和桂圆肉为主料,红枣有补脾和胃、益气生津的功效;桂圆可益心脾、补气血、养心安神。用二者搭配同煮水食用,可以用健脾益气、养血生津、清凉解暑的功效。想知道桂圆红枣汤的做法吗?
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古人认为“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。”意思是说饮食要做到粗细、荤素、粮菜的合理搭配才能保证人体健康、精办充沛。可见,五谷杂粮历来就是人们养生的主要食物。
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白果又称银杏果,白果味甘、苦、涩,性平,有毒,归肺经。具有敛肺定喘、止带、缩尿的功能。用滋阴润燥、养肺补胃、镇咳祛痰的作用,家庭用白果可以制作许多药膳美食。你知道白果炖排骨怎么做法吗?
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紫薯茶巾是一道简单的小点,紫薯的天然彩色浓郁、高贵。又因为包入了“玫瑰花糖”它高贵的外表下有了颗甜美的“花心”。玫瑰花糖是云南特产的,味道醇正、浓厚,和紫薯香糯的口感配在一起很美妙。如果没有玫瑰花糖也可以包入蓝莓果酱、巧克力酱等等。“茶巾”是源于日本的一种做点心的简单手法。
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杏仁豆腐是一道著名的甜品小吃,全国各地都有这种小吃的出现,但各地做法不同。杏仁豆腐白嫩爽滑,有浓浓的杏仁香味儿,冰凉利口,很多人都喜欢这道甜品。今天介绍家庭自制杏仁豆腐的方法,食用这道甜品还有驻颜、利肺的药用功效呢!
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